به اطلاع مي رساند، دانشگاه اصفهان در نظر دارد همايش ملي "شكلات، قهوه و شيرين كننده​هاي طبيعي" را در 22 آبان 98 برگزار نمايد.

محورهاي همايش:

- ابعاد تاريخي، فرهنگي و اجتماعي

- ارزش غذايي و جايگاه آنها در سبد غذابي مردم

- ابعاد بهداشتي و درماني

- صنايع غذايي مرتبط

- زيست شناسي

- تركيبات فرآسودمند حاوي شكلات، قهوه و شيرين كننده هاي طبيعي

- اقتصاد و تجارت

- كشاورزي و توليد محصولات

- ساير موارد

مهلت ارسال خلاصه مقاله: تا بيستم مردادماه 98

تاريخ برگزاري همايش: 22 آبان ماه 98

آدرس اينترنتي: http://ccns.ui.ac.ir/fa/

دبيرخانه: اصفهان، دانشگاه اصفهان، ساختمان مركزي، مركز پژوهشي فرآورده​هاي طبيعي و زيستي دارويي